Olio extra vergine di oliva biologico

Quantità e confezione:

latta da 3 lt.
confezione in scatola di cartone da 6 pz.

Scheda tecnica:

cultivar:	80% Cerasuola, 20% Biancolilla e Nocellara
zona di produzione:	Comune di Alcamo, zona Valli Trapanesi
produzione:	10.000 Lt.
periodo di raccolta:	Ottobre-Novembre
tecnica di raccolta:	brucatura a mano
modello di spremitura:	estrazione per centrifugazione alla temperatura di 24° effettuata in giornata
aspetto:	colore verde intenso tipico delle olive ancora verdi, non filtrato
all'olfatto:	fruttato medio che ricorda carciofo e pomodoro
assaggio:	sapore rotondo ed erbaceo tipico del frutto fresco

Valori nutrizionali per 100 ml di prodotto:

Valore energetico	822 3378	Kcal KJ
Proteine	0	g
Carboidrati Di cui zuccheri	0 0	g g
Grassi Di cui saturi Monoinsaturi Polinsaturi	91,3 13,9 69,2 8,2	g g g g
Colesterolo	0	mg
Fibre alimentari	0	g
Sale	0	g

Modo d’uso:

zuppe e piatti tipici della cucina mediterranea, carne e pesce alla griglia, insalate e bruschette.

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Presentazione
L'Olio extra vergine di oliva biologico Le conserve di alta qualità

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