Caponata di carciofi

La caponata di carciofi nasce dall’accurata selezione degli ingredienti in un equilibrio magico tra l’agro e il dolce, che esalta il sapore dei carciofi più teneri senza confonderlo.

Quantità e confezione:

vasetto da 270 gr.
scatola di cartone da 12 pz.

Ingredienti:

carciofi 42%, pomodori pelati, cipolla, sedano, olio extra vergine di oliva, olive verdi, concentrato di pomodoro, zucchero, capperi, aceto, sale e pepe.
Senza conservanti. Allergeni: sedano.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Valore energetico	130 535	Kcal KJ
Proteine	2	g
Carboidrati Di cui zuccheri	7 2,500	g g
Grassi Di cui saturi	6,00 0,404	g g
Sale	1,1	g

Modo d’uso:

indicata per la preparazione di bruschette e crostini.
Consigliata anche come contorno, da gustare a temperatura ambiente.

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